27 febrero, 2026

Crisis industrial: cerró la empresa láctea ARSA

Mientras la política discute la reforma laboral y debate las vicisitudes que atraviesa todo el circuito industrial en la Argentina, Alimentos Refrigerados Sociedad Anónima (ARSA), empresa dedicada a la producción de lácteos, anunció su cierre definitivo.

La firma, con plantas en distintos puntos del país, dejó sin trabajo —sólo en la provincia de Córdoba— a más de 240 trabajadores que se desempeñaban en la planta de Monte Cristo, luego de solicitar la quiebra en octubre de 2025.

La planta que la firma tenía en Lincoln, provincia de Buenos Aires, donde se dedicaba principalmente a la producción de yogures, flanes y postres refrigerados, también sufrió la baja definitiva.

César Zapata, extrabajador de ARSA, confirmó a Canal 10 que ninguno de los despedidos fue indemnizado. “Desde octubre de 2025, a la actualidad, estamos sin percibir ingresos”, dijo.

Entre las causas que llevaron al cierre, destacan la caída del consumo interno, el aumento en los costos de producción, el encarecimiento de la leche cruda, entre otros. ARSA producía parte de su línea bajo licencia de SanCor y era un actor destacado en el mercado nacional de postres refrigerados.

Crisis en la industria láctea: despidos en Córdoba

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