Como alternativa a la carne vacuna, uno de los alimentos que más se consume y forma parte de la canasta básica es el pollo. En un contexto de fuerte inflación, los precios se incrementaron significativamente en los últimos tiempos.
El pollo entero en los grandes supermercados de Buenos Aires oscila entre los $1.400 y $1.700. Mientras que el kilo de muslo de pollo se puede conseguir desde $2.350.
Por su parte, el último Índice de Precios del Consumidor (IPC) del Indec señala que el precio del pollo entero ronda los $1.650, casi un 30% más que en la medición previa.
precio del pollo. Foto: Freepik.En este sentido, según el último IPC, este alimento cuesta en la región Pampeana $1.726, en el Noreste $1.610, en el Noroeste $1.653, en Cuyo $1.775 y en la Patagonia $1.678.
De acuerdo con el índice la inflación de diciembre fue de 25,5%, uno de los rubros que mayor impacto tuvo fue el de Alimentos y Bebidas con un incremento del 29,7%