Nombre: Cooperativa Agrícola de Rute.
Dirección: Calle Blas Infante, 76.
Municipio: Rute.
Año de fundación: 1949.
Presidente/gerente: Francisco Serrano Osuna.
Producción estimada de aceite: 1,5 millones de kilogramos.
Marcas de aceite: Almaoliva, Parqueoliva y Rincón de la Subbética, Hércules.
Principales mercados: Nacional e internacional.
Cuestiones reseñables: La cooperativa ha recuperado su tradicional marca de aceite Hércules, que ya ha recibido un premio de la DO Aceite de Lucena.
La Cooperativa Agrícola de Rute ha cumplido 75 años este 2024 integrada plenamente en Almazaras de la Subbética, a la que se incorporó en 2020 después de haber pertenecido a Dcoop. La olivarera reúne a unos 1.200 socios y apuesta por su recuperada marca Hércules, que volvía recibiendo el premio a mejor aceite en la primera edición de los premios anuales a la calidad, convocados por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Lucena, bajo la que se ampara. En esta nueva etapa, ya plenamente integrada en la cooperativa de Carcabuey, man tiene su molturación anual en torno a 32 millones de kilos de aceituna y el fomento del aceite de oliva virgen extra tradicional y ecológico. Precisamente, la incorporación de la cooperativa a Almazaras de la Subbética coincidió con la puesta en marcha de un novedoso sistema que permite, mediante un código QR, seguir la trazabilidad del aceite de oliva virgen extra ecológico como garantía de calidad.